不可否认，随着科技进步，美国电影业近十年来发展突飞猛进。无论是它的制作产量，还是观众人数都在不断增加。除了在本土上映外，它们在海外发行所创下的滚滚而来的外汇，也令影业老板踌躇满志。前不久上映的《泰坦尼克号》就是一个鲜活的例子。可在这兴旺发达的表象中，人们却应该深思一下美国影片背后隐藏的深刻的不良动机

如果要在世界上评选最具民族性和世界性的的东西，美国电影即使无缘夺冠，名次至少也不会掉出三甲。在这个星球上，好莱坞的产品同时扮演了两种角色，它既是不同肤色、种族和信仰的人群的娱乐对象，又是美国精神和价值观的庞大载体。因此，在选择这30部中国人不得不看的美国电影时，我们的目光，首先聚焦于美国，其次关注的才

由美国著名影星尼古拉斯.凯奇主演的《空中监狱》是一部典型揭示美国人性文化的电影题材。电影中，几个砸监反狱的犯人劫持一架飞机试图自由，最终在罗杰（尼古拉斯.凯奇饰）和警察里应外合下将逃匪一举擒获。电影场面恢弘，情节引人入胜。其中，电影的很多场面也反映出了人性为善的一面。 虽然罗杰是一名自由人，但不愿同其他

《肖申克的救赎》反映了美国司法的黑暗，也表现了美国社会孕育强大的个人英雄的能力，表现了美国司法制度自我纠错、惩治腐败和黑狱的能力。美国式的个人英雄总是能够运用自己的才智，利用美国完善的社会和经济制度信用制度、金融制度、权利附着在信用之上的全能社会保障制度超越困境，获取成功。安迪坚忍不拔的努力，传奇式

一、强调独立、个性而又不排斥他人 作为一个从原野里创造出来的国家，美国在资源丰富亟待开发的早期，机会虽多，可是蛮荒未辟，心须奖励个人独立创造的性格，凡是囿灭个性发展的各种因素都视作当时拓殖精神的阻碍，加以贬责，同时，在艰苦开拓的过程中，每个民族都必须发挥本民族的长处，尊重并吸取其他民族的优秀品质，坚

美国人的穿衣打扮，向来受到诸多服饰顾问的关注，而且像《为成功而穿着》这样的书，也是长年畅销的书目，看起来似乎有大一统的倾向。不过，从诸多现象看来，实际上在美国，穿衣打扮仍然能够看出等级地位的高低。美国著名的文化批评家保罗-福塞尔在他的著作《格调》里面，就以其敏锐的观察力叙述了美国各阶层人士的装扮特点，

夏天的美国，印着包括美国国旗图案的拖鞋，短至殿部的短裤，各式花哨的胸罩，几乎构成了美国人着装的全部。於是，阳光明媚的夏日，漫步于美国街头，随处可见：打着光膀的美国男子和戴着胸罩的美国姑娘，他们或在人行道汗流满面地跑步，或在自家门口的草地上懒散的躺着，或悠闲地开着敞篷车兜风，或在露天游泳池玩耍着美国人

要想了解美国的饮食文化需先浅谈一些美国的历史、地理及风土人情。一个国家民族饮食文化的形成与发展有两大主要因素：一是乡土性的地缘因素（Regionalism），一是多元性的人为因素（Diversity）。对美国而言，多元性的人为因素比乡土性的地缘因素更具有关键性的影响。在欧洲意大利由于地形、土壤、气候等原因有南方菜与北方

美国人很爱宠物，而且还不是一时的激情。很多宠物主把这些毛绒绒的朋友当作家庭一员，有时候还为它们准备有趣的录像带和玩具，让它们过得有滋有味。如果主人时髦的话，他们还会给自己的宠物穿上时髦的衣服。在一些特殊场合，他们甚至为狗喷上专用香水，这样它们闻起来就香喷喷的啦。可以这样说，美国人待他们的宠物就像待自

一踏上夏威夷的土地，可以看到满街人穿着舒适的夏威夷衫。在各大岛的许多商店里，都有以花卉、棕榈、椰林、鸟鱼、海浪、风帆为图案的衫裙出售，色彩艳丽，款式多样，档次不一。夏威夷衫不仅成为当地居民的特色服装，而且受到数百万游客的欢迎。记者在火奴鲁鲁的大街上，见到许多游客身着夏威夷衫裙。一位身穿蓝色串花夏威夷

从本富兰克林时代开始，费城的创新之花就一直长盛不衰。 如今，这里有数百处画廊、演出舞台、音乐会场和艺术学校。其中有一些备受称赞的机构，如费城艺术博物馆（Philadelphia Museum of Art）和音乐学院（Academy of Music）。社区的艺术建设也成绩斐然，其中一项在全美引起关注的活动是壁画艺术计划（MAP）。该计划从1984

近年来，丹佛在艺术和文化领域迅速复兴。随着Ellie Caulkins歌剧院的兴建、丹佛美术馆的扩建，以及2007年丹佛当代艺术博物馆的开放，这座城市正散发出世界级的文化氛围。再加上樱桃溪艺术节展出的大量艺术品，丹佛理所当然会受到各方各界的称赞。不过，丹佛的内在潜质还是源于狂野西部的传统。因此，如果您一月来到丹佛，就

美国人经常相互送礼的，只不过美国人送礼与受礼的方式，与我们中国人的习惯，有着明显的不同。 先说受礼吧。客人带了礼物来，只要不是在人数颇多的公众场合，主人接过礼物时，定要当着客人的面打开礼物，观看，欣赏一番。要是接过礼物后放在一旁，客人便会觉得是对他的冷淡。如果喜欢这份礼物，说上几句很高兴、很喜欢的话，

美国人性格外向，热情直爽，不拘礼节，他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家，各种活动都按预定的时间开始，迟到是不礼貌的。 同美国人约会联系简单，打个电话，对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。美国人也有礼尚往来的习惯，但他们忌讳接受过重的礼物，一则是美国人不看重礼品自身的价

美国人很喜欢在家里面请客。如果是女主人亲自下厨，那就更加体现了他们对客人的重视。在美国，catering服务很普遍，catering和外卖不同，它不单单是送食物上门，还包括服务。上门的服务生会帮助主人布置餐桌，开饭前负责倒酒，正餐开始前布菜，这和在餐厅吃饭没有太大的不同。对主人来说，饭局结束，什么也不用操心，服务生

说话爽直 游客到了美国，都发觉美国人不说废话。这就是说，美国人答话的时候，往往简单到只说是、不是、当然，或极普通的一个对字。但简单的答语并不表示美国人怠慢、粗鲁或脑筋简单。美国人平时匆匆忙忙，跟你打招呼不外一个嗨。真的，你在美国居留期间，将一再听到这个招呼，几乎人人都说，不论地位、年龄、职业。不过，听

节日通常有其特殊的文化背景,节日的仪式也有其特殊的意义。一年中,美国人按照传统习惯要欢度许多节日,庆祝方式各不相同。根据时间先后,主要节日有： 1.新年(New Years Day)： 一月一日美国人过新年,但最热闹的是除夕晚上。是夜,人们聚集在教堂、街头或广场,唱诗、祈祷、祝福、忏悔,并一同迎候那除旧更新的一瞬。午夜十二点整

美国日常礼仪具有自己的特点，打算去美国游玩或是移民的外国人要尽快适应美国生活，就必须全面了解美国的日常礼仪。美国礼仪包括多方面，主要包括衣着利益、乘车礼仪和饮食礼仪等具体礼仪。虽然，大多数场合美国人的衣着留给我们的印象是随和和非正式，但是在宴会和工作等情况下，美国人的衣着还是非常讲究的。 1、美国人的

其一、不允许进餐时发出声响。 其二、不允许替他人取菜。 其三、不允许吸烟。 其四、不允许向别人劝酒。 其五、不允许当众脱衣解带。 其六、不允许议论令人作呕之事。

食用热水要说Boiled water，如说Hotwater，则会送温开水进来。 进门后由领座员引导入座。 高档餐厅，较大物品应放在寄存处，离开时应付些许小费。 试饮葡萄酒时，先端起酒杯，如味道极差，可拒绝试饮。在饮料送来前将餐巾置於大腿。 　将餐单从头看一遍再点菜，可先叫饮料，再慢慢看。 　食用面包时，应用手指每次撕一小块。

随着对饮食健康的重视，不少中外的营养学者都在研究各国的饮食习惯。如果把比较有代表性的中美两国人们的饮食习惯作一个对比，会得出对饮食上值得探讨的问题。 其一、美国人喜欢一日多餐，每餐适量；而中国人传统习惯一日三餐，每餐食量都较 大，且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学，特别是不

美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。 早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，

有旧、有新、有借、有蓝的婚礼习俗已经有好几百年的历史了。许多新娘在她们举行婚礼的当天都曾被问到是否已经备好了那些有旧、有新、有借、有蓝的服饰，以穿戴它们缓缓走过教堂内的通道。穿戴这每一件服饰的传统据说各有其独特的涵义，但都能够给新婚夫妇带来吉祥和财富。你曾想过这种说法到底是什么意思吗？是如何起源的？

[1]我愿意。这句话对美国人来说包含深远的意义。它甚至可以改变一个人的生活，特别是如果你在自己的婚礼上说出这句话。发出结婚誓言就如同签订契约一般。虽然今天美国人并不真正认为婚姻是一宗商业交易，但婚姻确实是件严肃的事。 [2]一切从订婚开始。在传统上，年轻男子先要请求女朋友的父亲允许自己娶她。如果女方的父亲答

美国文化，从某种意义上说，是欧洲文化的延伸，因为美国人的语言、她的人口构成，以及她的立国精神都源于欧洲。另一方面，美国文化又与欧洲不同，因为欧洲移民在北美大陆上驱赶走印第安人后，在一片荒芜旷野之地创造了令人赞叹不已的灿烂文明。所以，在谈论美国文化习俗与社交礼义时，既要顾及欧美文化的相同性，又要注意两

美国有许多礼俗与中国人不尽相同, 为了入境随俗, 尽快打入美国社会, 新来美国的华侨同胞, 都希望能够多了解一些美国的习俗与社交礼仪. 在此谨将美国人平常的一些重要礼俗择要简介如下, 希望能对新移民同胞有所帮助. 说话有礼貌 美国人从小就养成说话要有礼貌的习惯, 在每天的日常生活中, 即使与家中父母, 兄弟姐妹说话, 也都

早期的移民把欧洲文化带到美国. 很快地, 这些文化遍及美国各地. 时至今日, 美国已经成为世界文化的主流之一. 许多的美国艺术家们对于发展新的风格, 新的自我表现方式, 甚至新的文化型式都作出巨大的贡献. 文学 美国的文学被翻译为世界各种语言. 早在美国历史初期, 美国就产生了许多杰出的作家. 最早的古柏 James Fenimore C

美国是一个习惯、宗教、文化等有众多不同的多民族国家。因此与人接触时要多加小心。同时，遵守公共礼仪是必须注意的。稍有不慎也许会引起诉讼。这就是美国社会。 稍与人碰撞就说声 SorryPardon以示歉意 。 给别人添麻烦或要求别人让开时，常说 Excuse me 在邮电局及公共场所要排队等候。不过超市除外。 一般公共场所禁止吸烟

最近，由于美国次贷引发的经济问题愈演愈烈，居然也波及到了美国人的咖啡杯。为了节省日常的生活开支，许多美国人改变了喝咖啡的习惯，从城市里的咖啡店，转移到了在自家厨房里的现磨咖啡。这一下，对星巴克的影响可大了。于是，星巴克公司最近宣布了一个巨大的裁员计划，并关掉了很多门店。于是，网上就贴着这样一张照片，

11．手势的含意 　　美国人指自己时，要用手指向鼻尖。如果我们按照自己的习惯，指指胸口，常会使他们不明其意，无法理解。 　　叫别人过来时，我们的习惯是招招手，这在美国人看来恰恰是再见。他们招呼人过来的手势是把手指向着自己，然后以中指和食指朝着自己，轻轻摇动两三次。 　　 美国人有不少手势习惯，例如用食指和